Przechowywanie drożdży
Jeżeli podczas przygotowywania ciasta zostały nam jeszcze drożdże i nie mamy na razie pomysłu co z nimi zrobić to możemy przedłużyć im „życie” o dodatkowy czas. Otóż owe niewykorzystane drożdże możemy zamrozić i przechowywać przez jeszcze 2 – 3 tygodnie zamrażając je w zamrażarce.
