Przygotowując różne dania często stajemy przed dylematem jakich użyć przypraw, aby jak najlepiej podkreślić, poprawić czy wydobyć smak potrawy. Zarówno zioła ...

Fenkuł włoskiKoper włoski (Foeniculum capillaceum)Koper włoski (fenkuł włoski), jak sama nazwa wskazuje pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. ...

Kolendra siewna (Coriandrum sativum)Nazwa rośliny pochodzi od greckich słów koris - pluskwa i annon - anyż. Świeże liście i niedojrzałe owoce mają ...

Anyż - znakomity środek wykrztuśnyBiedrzeniec anyż (Pimpinelła anisum) Prawdopodobnie roślina ta pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Uprawę anyżu ...