Jesienne porządki, które warto zrobić w domu lub mieszkaniu Jesień, zwłaszcza kiedy jest ciepła to idealny czas na wykorzystanie ostatków letniej energii oraz ...

Jak przygotować posiłki, aby zachować ich składniki odżywcze - witaminy, minerały, mikroelementy? Witaminy to niezwykle cenne wartości odżywcze, których nie ...

 Mrożenie owocówZ czym kojarzy nam się lato? Słońce, plaża, wakacje, słodkie lenistwo, ale czy na pewno tylko z tym?  A co z zapachami, które podarowuje ...

Marnowanie żywnościGłównymi przyczynami marnowania jedzenia są: zbyt duże i nieprzemyślane zakupy, przegapienie terminu przydatności do spożycia oraz ...

Mrożenie warzywWarzywa zachowają swój kolor i smak, jeżeli przed zamrożeniem je zblanszujesz tzn. umieść je na chwilę nad parą wodną albo krótko ...

Rozmrażanie mięsa drobiowegoDrób powinien rozmarzać w lodówce, w przykrytym naczyniu. Im wolniej się rozmraża, tym lepszą zachowuje jakość. W ...

Jak zamrażać maliny i jagody?Owoce leśne takie jak maliny i jagody nadają się do zamrażania, jeżeli przed włożeniem do zamrażarki zostaną dobrze ...