[dropcap]S[/dropcap]zukasz pomysłu na szybki, prosty i ładnie podany deser? Ukośne galaretki to pomysł na oryginalne podanie zwykłego deseru. Dwie warstwy – galaretki i piany z białek pięknie prezentują się w kieliszku od wina i wyśmienicie smakują. Doskonałe na lato.
[checklist]
- 2 opakowania galaretki brzoskwiniowej
- 1-2 nektarynki lub brzoskwini obranej i pokrojonej
- 3 białka
[/checklist]
Rozpuść 1 opakowanie galaretki w gorącej wodzie (według przepisu). Po przestudzeniu rozlej do szklanek (kieliszków), dodaj owoce. Kieliszki przechyl, umieść w dużej misce i wstaw do lodówki.
Kiedy galaretki stężeją przygotuj „ptasie mleczko”. Rozpuść drugą galaretkę (według przepisu). Kiedy wystygnie ubij na sztywno pianę z trzech jajek. Wymieszaj ją z galaretką. Uzupełnij szklanki ptasim mleczkiem włóż do lodówki i poczekaj, aż stężeje.
Elegancki i prosty deser jest gotowy. Smacznego 🙂 Możesz spróbować z innymi smakami galaretki i owocami.
